Brownie

Los ingredientes son:

· 250 gr de mantequilla sin sal.

· 200 gr de chocolate de fundir.

· 300 gr de azúcar.

· 4 huevos.

· 160 gr de harina.

· 100 gr de nueces (opcional)

Primero pesamos todos los ingredientes y precalentamos el horno a 180ºC. Luego derretimos la mantequilla y el chocolate junto y cuando esté derretido, lo quitamos del fuego, y le añadimos el azúcar. Después dejamos enfriar un poco la mezcla y le añadimos los huevos uno a uno. Luego le añadimos la harina tamizada poco a poco y también se le puede añadir una pizca de esencia de vainilla. Después, de forma opcional, se le puede añadir nueces a la masa. Por último lo metemos en un molde y lo metemos en el horno a 180ºC unos 20-30 min.