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PAN DE CALABAZA
Los ingredientes son:
· 300 gr de harina fuerte.
· 80 gr de puré de calabaza.
· 100 ml de leche.
· 30 gr mantequilla.
· 6 gr de sal.
· 15 gr de levadura.
Primero tenemos que pesar y amasar los ingredientes añadiendo la levadura al final. Después de haberlo amasado bien, dejamos reposar la masa unos 10 min. Cuando ya haya reposado, cortamos y formamos las barras de unos 4 cm de diámetro (aprox.) y la ponemos a fermentar 30 min. Luego se hornean a 200ºC.

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